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バドワイザー工場見学

日本では薄味の印象から飲む気があまりしなかったバドワイザー。渡米してからは味よりも財布にやさしいビールとして、飲む機会が結構増えてきた。さて2006FIFA公式ビールにも指定されたバドワイザー、Brewery tourもできる醸造工場が車で1時間ほどのニューハンプシャーにあるので、日曜昼に出掛けてみる。

Bud_entrance 看板も、まぎれもなくバド印。















Ribfest

毎週催し物をやるらしく、この日曜はRibfest。和訳すると「肉祭り」。子供連れが大勢いて、いなかとは思えないくらいの盛況ぶり。












Bbq

なんでも賞を取ったBBQのお店らしく、100mほどの長蛇の列。たぶんBSEのことなどまったく頭にないのだろう。











Appearanceさて工場見学だが、残念ながら中は撮影禁止。よって外見のみ。無料で見学ツアーに参加できるので、ご心配なく。発酵タンクや、醸造過程などが見れる。発酵の副原料として米を使っているそうだが、これは結構意外な発見。













Bar見学の最後はお決まりの試飲。タダで2種類も飲ませてくれる。「バドワイザー・セレクション」はこくもまろやかさもあって、日本のビールにかなり近い印象。
泡も決め細やかで質の高さを暗示している。ビンしかないらしく、あまり知られていないのが惜しい。


















ただの酒好きでなく、子供連れの普通の行楽としても十分楽しめる。ニューハンプシャーはマサチューセッツ州に比べて税金が安いのでビールやワインを大量に買って帰ろうとしたが、時間不足であいにく断念。今度は酒屋の下調べをして再挑戦。

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